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微波烘焙设备又称为低温微波烘焙设备、微波烘烤设备，是专门针对五谷杂粮、干货、坚果等产品研制出来新型食品微波设备，设备采用独特的熟化、烘烤技术代替传统工艺，操作简单方便快捷，即开即停，3-8分钟即可完成整个过程，目前在市场上成功应用的有瓜子微波烘焙设备、花生米微波烘焙设备、黄豆微波烘焙设备、核桃仁微波烘焙设备、芝麻微波烘焙设备。
微波烘焙处理后的成品颗粒饱满，香味浓郁，不上火，酥脆爽口，色泽自然，卖相大大提升，自然而然的为企业大幅度提升经济效益。
